鲻鱼

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鲻鱼(zi yu),鲻形目鲻科。又名:乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。体延长,前部近圆筒形,后部侧扁,一般体长 20~40厘米,体重500~1500克。全身被圆鳞,眼大、眼睑发达。牙细小成绒毛状,生于上下颌的边缘。背鳍两个臀鳍有8根鳍条,尾鳍深叉形。体、背、头部呈青灰色,腹部白色。鲻鱼外型与梭鱼相似,主要区别是鲻鱼肥短,梭鱼细长;鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色,梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色。鲻鱼是温热带浅海中上层优质经济鱼类,广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。
中文学名
鲻鱼
别 称
乌鱼,俗名青头仔(幼鱼)、奇目仔(成鱼)、信鱼、正乌、粗鳞鱼
二名法
Mugil cephalus
脊索动物门 Chordata
辐鳍鱼纲 Actinopterygii
鲻形目 Mugiliformes
鲻科 Mugilidae
鲻属 Mugil
鲻鱼 M. cephalus
又叫子鱼,体形圆而头扁。有爱食泥的习性。它生长在浅水里。
鲻鱼肉:【性味】味甘,性平,无毒。
【功效主治】有开胃,通利五脏的作用,使人肥健。与任何药物同用没有坏处。
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